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年代文反派大佬的早逝前妻重生了 第230节

    “好了,看清楚了吧?我再来个虾饺吧,这个比较简单。”把点心放进了蒸笼,朱老头回头和周妤说。
    今天做的是叉烧包,算得上是广市比较出名的几个点心之一了,虾饺也几乎是早茶必点的。
    邓志高跟着把自己包好的包子往里面一放,侧头就看见了好像在笔记本上写些什么的周妤。
    朱老头看了周妤一眼,内心只觉得可笑。
    做饭是要上手实践的,这样写,能写出什么来?
    本来朱老头就觉得女人学厨学不精了,现在看了之后更加确定周妤就是来闹着玩的。
    于是一点都不管周妤看不看得见了,整个人几乎只对着邓志高。
    周妤发现了朱老头的小脾气,内心失笑,但是并不怎么介意。
    老头挡住她,她不会自己去看吗?
    等到虾饺也放进蒸笼前面的叉烧包就好了,老头做了十个,大家各分了一个还有剩,周妤就让放进锅里,一会儿来了熟客就送一送。
    邓志高做了三个,形状已经很接近了,不过他的内馅也是自己调制的,所以并不知道尝起来是不是一样的。
    他迫不及待地各咬了一口,随即垮下了脸。
    怎么,明明是一步步来的,味道咋就差这么多呢?
    周妤也各尝了一遍,尝到邓志高做的时候她还挺惊喜的,觉得邓志高做的味道也不错。
    刚准备夸,想了想,又尝了一口老头做的。
    嗯......还是不夸了吧。
    当邓志高发现自己做的老板只吃了一口,朱老头做的老板却全部吃完了之后,心里很提不起劲来。
    不过外面陈圆圆一声声的夸赞声让他笑了笑,不免侧头看了过去。
    陈圆圆也正好在看他,两人对视,陈圆圆对邓志高竖了个大拇指。
    朱老头浅尝了一口邓志高的,淡淡道:“也就还行吧,毕竟你第一次做。”
    邓志高摸着后脑勺笑了,他觉得还行已经不错了来着。
    朱老头想了想,还是应付似的回头看了一眼周妤:“你呢?你也学会了吧?”
    周妤点头,“应该差不多了。”
    “差不多了?!”朱老头狐疑道。
    然后又说:“他的做的才叫差不多,你的能比得上她的?”
    他这句话就存了点故意刁难的意思了,其实也不是刁难,就是做老师的,总是有点看不惯那些做都没做就觉得自己行了的。
    那边邓志高被朱老头这话搞得有点紧张,周妤却温和一笑,“应该也差不多。”
    朱老头这回是彻底怒了,不过还是保持着分寸,“行,你觉得差不多了那你做做看,我等你做好了再走。”
    周妤眼睛一亮:“那我就不客气了!”
    她说完这句话之后一点后悔的机会都不给朱老头留,挽起袖子就上手了。
    得了一个师父加班的机会,多好?她本来还打算名头早点来做了然后再给师傅验收呢!
    刚刚不是她偷懒不做,而是周妤觉得做一步跟一步容易错过很多东西。
    而且步骤不是步步都要紧,不少步骤她早就会了,所以对她来说搞清楚原理,比例,更加重要。
    朱老头忍不住冷哼了一声,他觉得这女的长得好看是好看,就是未免有点太自大了,脸皮起码三斤重!
    邓志高倒是没有小看周妤的心思,可是心里也担心了起来。
    这朱老头骂起人来是一点面子都不给的,他怕老板第一次做做得不好被骂一顿。
    后面在休息的张玉珍陈圆圆也过来了,几个人围在周妤的后面,看着周妤做。
    周妤把自己的笔记本放在了面前,偶尔有记不得的就抬头看看,因为大部分内容都在脑子里,所以她的手脚也比较快。
    朱老头忍不住哼哼两声:“慢工出细活,心急吃不了热豆腐的。”
    周妤就好像没听见似的,继续跟着自己的节奏来。
    朱老头看来看去,觉得好像还真和她说得一样,差不多。
    只是才惊讶了一刻朱老头的心里就又觉得不足为奇了。
    记性好的人多了去了,而且总有会有疏漏的地方,他就不信她能一比一还原。
    周妤确实有的地方不能一比一,比如说她做面食做得不好,包子捏得就不够好看了,顶多是个圆。
    朱老头看见周妤包出来的包子之后忍不住笑了两声,周妤也不管,等时间够了,就把包子放进了蒸笼。
    正好,虾饺也好了,周妤顺手就端出来了。
    朱老头凑着头看了一眼周妤包的包子,这回不是心里摇头,是面上摇头了。
    不行,这女的是真不行!
    第371章 还真是,差不多
    周妤看见朱老头眼里的失望之后心里很是无奈,可是她见识过朱老头的实力,自然就也是理解他这失望是哪里来的。
    说白了,就是虽然做老师有工资,但是老师也想教好学生呀!
    吃到朱老头的虾饺之后周妤是彻底被折服了。
    吃过饭才来的她一连吃了三个,一点没顾忌熟客。
    鲜香嫩,这三个字被贯彻了个彻底。
    其实周妤未必就不会做这些点心,不说让人教,现在书店卖食谱的可不少,随便找找都能找到。
    不会做饭的人看着觉得复杂,会做饭的人就不这样想了,很多菜虽然菜式不一样,但是步骤是类似的,举一反三,在做饭里面也是行得通的。
    只是有的东西书上是没有的,只有真正传承下来的师傅才会,而这东西一般人也不会外传,周妤高兴的是他们店里来了个愿意教真东西的人。
    所以对朱老头的那些小眼神周妤现在是全然不在乎了。
    “您看这还要等我做的叉烧包,要不我顺便把虾饺给做了?您晚上回去家里人吃饭了不?要不在这打包几份回去。”周妤笑眯眯地想得寸进尺。
    这可不是单纯的让人吃自己做的东西这么简单,朱老头一看就是个严厉的,周妤当然巴不得自己的毛病被挑出来。
    朱老头咂咂嘴,不满道:“行吧。”
    反正要等,多等一会就多等一会儿吧。
    而且要预支工资这样的话,朱老头还是说不出口的,但是能打包饭菜也是好的呀。
    虽然没尝过,但是这家店里的卤味烧腊做的确实很香。
    孙子今天在医院打了一天针了,吃点有味道的挺好。
    周妤喜不自胜,马上就动起手来。
    其实她的记性并不算好,但是她对做菜熟悉啊,再加上有她的烂笔头,所以虾饺磕磕绊绊也做出来了。
    只是形状还是丑。
    朱老头就差没把嫌弃写在脸上了,周妤却一直笑着的,他就也没办法说什么了。
    伸手不打笑脸人嘛。
    虾饺放进去,叉烧包就出来了,周妤做了五个,大家分完了之后她挑了一个最好看的给朱老头。
    说实话,一开始周妤的心里还挺自信的,可是正到了老师检验的时候她就有点蔫了,人嘛,到什么年纪都是怕老师的。
    朱老头正寻思着自己要怎么说才能不那么伤人,叉烧包一入口,他的眼睛就亮了起来。
    紧接着他深深地看了周妤一眼,又吃了一口才放下。
    他刚刚自己做的都没吃的,主要是太知道自己的手艺了。
    周妤做出来的,味道居然还真的和他的差不多,第一口他很惊讶,所以才又吃了一口。
    还真是......只有细微的区别了。
    他还以为这叉烧包能多教几天呢!
    周妤站在原地,想问又不敢问,邓志高也紧张,他真的怕这朱老头说出老板不如他的话来。
    他是相信老板的厨艺的,可是却质疑周妤的学习方式。
    于是赶在朱老头点评之前,邓志高赶紧拿过一个包子吃了一口,想着自己至少先夸夸。
    可这一入口他就瞪大了眼睛,紧接着他把包子放在面前仔细看了一眼,确定没拿错之后他竖起了大拇指说:
    “老板!你这个味道和朱老师做的一摸一样!真的!太厉害了!”
    邓志高毫不犹豫的夸赞让周妤面色一喜,也迫不及待地尝了一口。
    周妤仔细尝了尝,然后眉心一拧,摇了摇头。
    朱老头看了反而好奇道:“咋了?”
    周妤:“......?”
    不是您该给我点评嘛?
    朱老头故作高深地说:“我这是想看看你能不能发现自己的不足!”
    周妤:“......”
    也行吧。
    旁边的邓志高心想,就这还有不足呢?除了样子不那么好看,哪有什么不足的?
    周妤思考了一下,说:“肉汁太多,皮太软,糖有点少了。”
    朱老头喉咙忽然一噎。
    怎么有的他都没吃出来?
    他忙不迭又吃了一口,这才细细品尝出了周妤说的那几样东西。
    但是这不仅没有让朱老头觉得周妤有哪里不好,反而让他觉得周妤实在是太完美了呀!


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